食養(yǎng)專(zhuān)家介紹,購(gòu)買(mǎi)青團(tuán)要講究一看、二聞、三捏。
一看:看原料表,看是否有過(guò)敏成分和保質(zhì)期;看顏色,顏色偏綠的青團(tuán)更優(yōu)質(zhì),但也要注意食品添加劑;
二聞:有艾草清香味的青團(tuán)比較可靠;
三捏:特別軟的青團(tuán)里面可能添加了純糯米,或者糯米偏多,又或者加入了澄粉。追求“有嚼頭”的消費(fèi)者建議選購(gòu)加了粘米粉或者大米粉的青團(tuán)。
食養(yǎng)專(zhuān)家介紹,購(gòu)買(mǎi)青團(tuán)要講究一看、二聞、三捏。
一看:看原料表,看是否有過(guò)敏成分和保質(zhì)期;看顏色,顏色偏綠的青團(tuán)更優(yōu)質(zhì),但也要注意食品添加劑;
二聞:有艾草清香味的青團(tuán)比較可靠;
三捏:特別軟的青團(tuán)里面可能添加了純糯米,或者糯米偏多,又或者加入了澄粉。追求“有嚼頭”的消費(fèi)者建議選購(gòu)加了粘米粉或者大米粉的青團(tuán)。